Катализатор

- химическое вещество, которое вызывает или ускоряет химическую реакцию, хотя само не претерпевает изменений в ходе этой реакции. Большинство биохимических катализаторов являются ферментами. Практически все химические реакции организма зависят от каталитического действия тысяч различных ферментов.

Назад в раздел